Yveline Prat is een champagnehuis uit Vert-Toulon.
Opgericht in 1975 door Yveline Prat.

Tegenwoordig is het huis een Recoltant Manipulant, en daarmee een onafhankelijk/ zelfstandige wijnproducent, landbouwer & wijnmaker.

Yveline Prat bezit circa 14 hectrare aan champagnevelden.
Hun champagne heeft over het algemeen een gangbare en frisse smaak.
Er zijn ook stijlen champagne die goed tot hun recht komen tijdens een voorgerecht of zelfs hoofdgerecht, zoals de Yveline Prat Vielli en fûts de chêne champagne.

Bij Yveline Prat hebben ze de wijngaard geleidelijk ontwikkeld,
altijd op zoek naar de beste terroirs voor elke champagne-druivensoort.
In 2019 ontvingen zij het HVE-certificaat, High Environmental Value.

Ze verbeteren elk jaar hun teelttechnieken om de natuur zo goed mogelijk te respecteren.

 



 

Seb Valoir is een nieuw champagnemerk.
Een trendy champagne voor de nieuwe generatie.

We introduceren een champagne voor bijzondere momenten,
maar ook om het leven te vieren.

 

Een elegant en soepel drankje, met mooie gouden reflecties, veel glans en fijne bubbels.
De smaak is fris, fruitig en zacht, waarbij zich een elegante zoetheid
ontwikkeld en smaken van rijp en sappig fruit tot uiting komen.

 

Het is een eer dat ons merk door het Franse ‘Comité du vin de Champagne’ is toegevoegd aan de lijst van erkende champagnemerken.”
Seb Valoir champagne wordt geproduceerd in de Franse Champagnestreek.
Het Nederlandse bedrijf Valoir werkt hiertoe intensief samen met één wijnboer, om een constante hoogwaardige kwaliteit te garanderen.





 Alain Vesselle is een champagnehuis uit Bouzy.
Bouzy heeft een 100% score in het Échelle des crus systeem.
Dit maakt het een Grand Cru!

Zij bezitten 9  hectare aan wijnstokken in Bouzy Grand Cru in de Montagne de Reims. 
En 9 hectare wijngaarden in de Côte des Bar, niet ver van Troyes.

 De familie Alain Vesselle woont al meerdere generaties in Bouzy, het beroemde Grand Cru dorpje van de Montagne de Reims.
In 1960 creëerde Alain – de erfgenaam van een lijn van wijnboeren – zijn eigen merk champagne.
Hij gaf zijn passie voor de wijnstok en voor de wijn door aan zijn zoon Eloi, die het zelf aan zijn zonen doorgaf.

Bouzy ligt in het hart van de Côte des Noirs, gelegen op de zuidelijke helling van de Montagne de Reims.
Dit zorgt voor een uitstekende blootstelling aan zonlicht. De wijngaard van Bouzy staat bekend om de kwaliteit van zijn bodem en het specifieke klimaat dat uitzonderlijke omstandigheden voor de ontwikkeling van druiven garandeert.

Coteaux Champenois Bouzy Rouge:
De meest noordelijke rode wijn van Frankrijk die op de markt wordt gebracht onder de naam Coteaux Champenois.
De Bouzy-wijngaard beslaat uit 380 hectare voornamelijk beplant met Pinot Noir.
Ongeveer 10% van dit gebied is gereserveerd voor de Coteaux Champenois Bouzy Rouge.
De enige druif die wordt gebruikt is de Pinot Noir.
Deze vertrouwelijke wijn wordt alleen in de beste jaren gemaakt.
Geserveerd tijdens bij de diners van de Franse koningen. Gewaardeerd aan de tafel van Lodewijk XIV, vermeld in het kelder inventarisboek van Lodewijk XVI, wordt deze uitstekende wijn vandaag nog steeds zeer geprezen.

De oudste Pinot Noir wijnstokken van het huis is gereserveerd voor de productie van de Bouzy Rouge.
De druiven worden aan het einde van de oogst geplukt, om ons de kracht van het fruit te geven die nodig is om deze zeldzame rode wijn te maken. De druiven worden met de hand gesorteerd op de sorteertafel.
Alleen de rijpste en gezondste gaan naar een breker - een machine die de bessen perst en hun schil breekt, hierna gaan ze naar de fermentatietank. Zodra de gisting is voltooid, gaat de wijn naar eikenhouten vaten waar hij ongeveer 9 doorbrengt voordat hij wordt gedistribueerd.
De robijnkleurige Bouzy Rouge - pure expressie van de Pinot Noir - brengt aroma's van rood fruit en vooral van kers tot uitdrukking. Het kan worden gewaardeerd in zijn jeugd met zijn explosieve boeket of na een paar jaar dankzij zijn vermogen tot veroudering. Deze rode wijn wordt ook gebruikt bij de bereiding van de blended rosé champagne - de enige Franse roséwijn die op deze manier wordt verkregen.






 

Denis Boviére is een champagnehuis uit Verzenay.
Verzenay heeft een 100% score in het Échelle des crus systeem.
Dit maakt het een Grand Cru!

Opgericht in 1957 door Jean Boviére.
Verzenay is gelegen in het hart van de Montagne de Reims, 10 km van Reims en 25 km van Epernay.
De wijngaard is ongeveer 4 hectare 80, bestaande uit 80% in Pinot-noir en 20% in Chardonnay.

Denis Boviére produceert smaakvolle, complexe en speciale champagnes.
Heerlijk om van te genieten bij speciale momenten of gewoon zo om het leven te vieren!

 





Pierre Legras is een champagnehuis uit Chouilly.
Oorspronkelijk was Pierre Legras, een tijdgenoot van Lodewijk XIV en Dom Pérignon geboren in 1662.

De geboorte van Pierre Legras markeert het begin van een lange lijn van wijnbouwers. Elf generaties volgen elkaar al bijna vierhonderd jaar op.
Na een opleiding aan de Avize wijnschool en het behalen van een Nationaal Oenoloog Diploma, creëerde Vincent Legras in 2002 de merknaam Pierre Legras, een eerbetoon aan zijn verre voorouder.

Van de 10.5 hectare die het landgoed vormt, zijn er zeven exclusief gewijd aan Chardonnay, in het dorp Chouilly.
De geschiedenis van Champagne Pierre Legras is nauw verbonden met die van zijn Grand Cru-terroir. Chouilly, Een dorp van de Côte des Blancs, ziet opeenvolgende generaties wijnbouwers verliefd worden op hun land.
In 2020 ontvingen zij het HVE-certificaat, High Environmental Value.

Wij verkopen hun Brut - Blanc de Noirs Vintage 2015 Black Jackets 

 




MORE COMING SOON 

We doen er alles aan om onze klanten te kunnen blijven verrassen met spannende, maar vooral kwalitatief hoogstaande Champagne, ons assortiment nog breder te maken en onze klanten nog specifieker te kunnen helpen met hun vraag naar Champagne. 



 
 
 
E-mailen
Bellen
Instagram