Denis Bovière Grand Cru Cuvée Blanc de Blancs champagne

43,95

SKU: VALX09 Category:

75 cl
Champagnehuis: Denis Bovière
Assemblage :100% Chardonnay

Terroirs: Grand Cru – uit Verzernay

Nederlands

Uiterlijk:
Licht gouden schijn/ Citroengele kleuren.

Bouquet:
Een bouqet van een combinatie van gebak, limoen, wit fruit en  gedroogd fruit op de achtergrond.

Smaak/ Mondgevoel:
Deze champagne laat zich temmen door zijn elegante vinositeit, door zijn openhartige aromatische expressie en zijn frisheid.
De aanzet wordt versterkt door een goede suiker/zuurbalans.
De smaak is fruitig.

Food and Wine Pairing:
Ideaal als aperitief of met garnaal met citrusvruchten, wit vlees zoals kip of kalkoen met mandarijn, of als dessert op een amandel met mirabelpruimen.

Onderscheidingen:
International Challenge Gilbert & Gaillard:
Gold Medal 2020 (90 Points / 100)

English

Appearance:
Light golden shimmer / Lemon yellow colours.

Bouquet:
A bouqet of a combination of pastry, lime, white fruit and dried fruit in the background.

Taste:
This champagne is tamed by its elegant vinosity, by its frank aromatic expression and its freshness.
The attack is melted by a good sugar/acid balance. The taste is fruity.

Food and Wine Pairing:
Ideal as an aperitif or with shrimp with citrus fruits, white meat such as chicken or turkey with mandarin, or as a dessert on an almond with mirabelle plums.

Awards:
International Challenge Gilbert & Gaillard:
Gold Medal 2020 (90 Points/100)

 

Weight 1.83 kg